Daha önceki içeriğimde besinlerin değişimlerinin hangi anlama geldiğini açıklamıştım. İlişkin yazıma buradan ulaşabilirsiniz.

Muz, banana, sarı meyveler, sarı muz, olgunlaşmamış muz meyvesi

Meyve değişimlerinde yer alan besinler, temel olarak 15 gram karbonhidrat içerikleri doğrultusunda sınıflandırılıyor.

matcha, yeşil, kivi

Bazı meyvelerin kabukları soyularak ya da temizlenerek tüketilmesi nedeniyle, bu değişim sınıflamasında yer alan besinler hem net hem de brüt ağırlıkları belirtilerek listeleniyor.

mandalina, mandarin, turunçgiller,

Meyve değişim listesi

Besin Ortalama Brüt Ölçü Brüt ağırlık (g) Net ağırlık (g)
Ahududu 35 orta adet 200 200
Ananas 2 parmak kalınlığında, 1 dilim 300 160
Armut 1 küçük adet 140 125
Ayva ½ büyük adet 140 110
Babutsa (Kaktüs meyvesi) 2 orta adet 250 160
Böğürtlen 35 orta adet 210 210
Çilek 18 orta adet 305 300
Dut ¾ su bardağı 115 115
Elma 1 orta adet 130 120
Erik (mürdüm) 3 orta adet 115 110
Erik (yeşil) 7 orta adet 140 130
Greyfurt 1 orta adet 230 175
İncir 2 küçük adet 120 110
Karayemiş 23 orta adet 110 100
Karpuz 1/8 orta boyun yarısı 330 220
Kavun 1/8 küçük adet 315 170
Kayısı 7 orta adet 190 175
Kızılcık 1 su bardağı 200 100
Kiraz 11 büyük adet 120 110
Kivi 2 küçük adet 125 110
Kuru dut 2 yemek kaşığı (tepeleme) 20 20
Kuru erik 3 orta adet 25 25
Kuru hurma 3 orta adet 25 25
Kuru incir 2 küçük adet 25 25
Kuru kayısı 4 küçük adet 25 25
Kuru üzüm 1 yemek kaşığı (tepeleme) 20 20
Limon 2 büyük adet 250 200
Mandalina 2 orta adet 175 140
Mango 1/3 büyük adet 145 120
Muz 1 küçük adet 140 85
Nar 1 orta adet 250 160
Portakal 1 orta adet 180 140
Şeftali 1 orta adet 220 185
Trabzon hurması 1 küçük adet 120 100
Üzüm 25 karışık adet 100 100
Vişne 35 karışık adet 150 125
Yaban mersini 1 buçuk su bardağı 175 175
Yeni dünya 7 orta adet 160 120

Meyveler, salt şeker olarak görülerek zehir ilan edilmemelidir. Herhangi bir kronik hastalığınız varsa uzman diyetisyeninizle görüşerek tüketebileceğiniz meyve miktarını ve çeşitlerini öğrenebilirsiniz.

Türkiye Diyetisyenler Derneği, TDD, 1969, Diyetisyenler Odası

Besinlerin değişimleri, yedi listeden oluşuyor. Diğer değişim listelerine aşağıdan ulaşabilirsiniz:

  1. Süt değişimleri
  2. Et değişimleri
  3. Tahıl ve baklagil değişimleri
  4. Meyve değişimleri
  5. Sebze değişimleri
  6. Yağ değişimleri
  7. Yağlı tohum değişimleri

Türkiye Diyetisyenler Derneği Değişim Listeleri Çalışma Grubu tarafından oluşturulan değişimleri, özellikle ağırlık kaybetmeyi hedefleyen bireylerin incelemelerini öneriyorum.

Eskişehir ücretsiz Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Besinlerin değişimleri konusunda geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

208 kişi okudu

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol YILDIZ, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü'nde bilim uzmanlığını tamamlamıştır. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin destekleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan YILDIZ, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi'nde Uzman Diyetisyen olarak görev yapmakta, 6 yıl önce başlayıp 8.500’ü aşkın hasta/danışanın hayatına dokunduğu bütüncül diyet eğitimlerine ve beslenme tedavilerine yine aynı heyecanla devam etmektedir. Şenol YILDIZ'ın Diyetinizde Bitkilere Yer Açın e-kitabını Google Play Kitaplar üzerinden inceleyerek satın alabilirsiniz.

0 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir