On bir ayın sultanı Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin yolu daha lezzetli, besin içeriği zengin, zirai ilaçlar ve hormonlardan uzak besinleri seçmekten geçiyor. Bunun yanında değişen beslenme düzeni ile birlikte metabolizma hızının ve sindirimin yavaşlaması, iftar öğününden sonra sağlıklı bir ara öğününü gerekli kılıyor.

cami, mosque, ramazan, ibadet, islam

Kimler oruç tutmamalı?

  • Diyabet (şeker hastalığı)
  • Hipertansiyon
  • Kalp ve damar hastalıkları
  • Böbrek yetmezliği
  • Kanser hastalıkları

Yukarıdaki kronik hastalıklardan en az biri ile yaşayan bireyler mutlaka hekimleri ile görüşerek oruç tutmalarının kendileri için risk oluşturup oluşturmayacağını öğrenmelidirler. Ayrıca çocuklar, hamileler ve yaşlı bireyler de risk grubunda yer alıyor.

sofra, yemek, öğün, pide, yumurta

İftardan sonra nasıl beslenmelisiniz?

İftar öğününden sonra kullanabileceğiniz birbirine alternatif on adet ara öğün oluşturdum.

1 • İftardan sonraki ara öğün için beslenme önerisi
  • 1 avuç içi büyüklüğünde mevsim meyvesi
  • 1 su bardağı süt veya kefir

Eğer orucunuzu hurma ile açmadıysanız mevsim meyvesini 2 avuç içi miktarında kullanabilirsiniz. Uzman diyetisyeninizin önerisi doğrultusunda bazı meyveleri diyetinizden çıkartmanız gerekebilir.

2 • İftardan sonraki ara öğün için beslenme önerisi
  • 1 avuç içi büyüklüğünde güllaç
  • 1 su bardağı sade maden suyu

Uzman diyetisyeninizin önerisi doğrultusunda maden suyunu diyetinizden çıkartmanız gerekebilir.

3 • İftardan sonraki ara öğün için beslenme önerisi
  • 1 ince dilim ev yapımı kek
  • 1/2 su bardağı süt veya kefir

Uzman diyetisyeninizin önerisi doğrultusunda bazı kek tariflerini diyetinizden çıkartmanız gerekebilir.

4 • İftardan sonraki ara öğün için beslenme önerisi
  • 1 avuç içi büyüklüğünde mevsim meyvesi
  • 4 yemek kaşığı yoğurt veya 1 su bardağı ayran

Eğer orucunuzu hurma ile açmadıysanız mevsim meyvesini 2 avuç içi miktarında kullanabilirsiniz. Uzman diyetisyeninizin önerisi doğrultusunda bazı meyveleri diyetinizden çıkartmanız gerekebilir.

5 • İftardan sonraki ara öğün için beslenme önerisi
  • 1 yemek kaşığı kuru meyve veya 1 avuç içi büyüklüğünde mevsim meyvesi
  • 2-3 yemek kaşığı ayçiçeği çekirdeği veya kabak çekirdeği

Eğer orucunuzu hurma ile açmadıysanız kuru meyveyi 2 yemek kaşığı veya mevsim meyvesini 2 avuç içi miktarında kullanabilirsiniz. Uzman diyetisyeninizin önerisi doğrultusunda bazı kuru meyveleri diyetinizden çıkartmanız veya çekirdekleri tuzsuz tercih etmeniz gerekebilir.

6 • İftardan sonraki ara öğün için beslenme önerisi
  • 1 küçük kase sütlü tatlı (sütlaç, muhallebi, tavuk göğsü, profiterol, kazandibi veya puding)
  • 1 kupa papatya, rezene, nane veya zencefil çayı

Uzman diyetisyeninizin önerisi doğrultusunda çayınızda kullandığınız tıbbi bitkiler değişebilir ve bazı sütlü tatlıları diyetinizden çıkartmanız gerekebilir.

7 • İftardan sonraki ara öğün için beslenme önerisi
  • 1/2 avuç içi büyüklüğünde Ramazan pidesi
  • 2 işaret parmağı büyüklüğünde beyaz peynir veya 1 işaret parmağı büyüklüğünde kaşar peyniri

Uzman diyetisyeninizin önerisi doğrultusunda bazı peynir türlerini veya Ramazan pidesini diyetinizden çıkartmanız gerekebilir.

8 • İftardan sonraki ara öğün için beslenme önerisi
  • 1 yemek kaşığı kuru meyve (hurma, kuru incir, kuru üzüm, kurt üzümü kurusu veya kuru erik)
  • 1 su bardağı süt veya kefir

Eğer orucunuzu hurma ile açmadıysanız kuru meyveyi 2 yemek kaşığı miktarında kullanabilirsiniz. Uzman diyetisyeninizin önerisi doğrultusunda bazı kuru meyveleri diyetinizden çıkartmanız gerekebilir.

9 • İftardan sonraki ara öğün için beslenme önerisi
  • 2 top sade dondurma
  • 2 su bardağı ılık su

Uzman diyetisyeninizin önerisi doğrultusunda dondurmayı diyetinizden çıkartmanız gerekebilir.

10 • İftardan sonraki ara öğün için beslenme önerisi
  • 1 yemek kaşığı kuru meyve (kuru kayısı, yaban mersini kurusu veya kuru dut)
  • 1 su bardağı ayran veya 4 yemek kaşığı yoğurt

Eğer orucunuzu hurma ile açmadıysanız kuru meyveyi 2 yemek kaşığı miktarında kullanabilirsiniz. Uzman diyetisyeninizin önerisi doğrultusunda bazı kuru meyveleri diyetinizden çıkartmanız gerekebilir.

521 kişi okudu

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol YILDIZ, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü'nde bilim uzmanlığını tamamlamıştır. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin destekleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan YILDIZ, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi'nde Uzman Diyetisyen olarak görev yapmakta, 6 yıl önce başlayıp 8.500’ü aşkın hasta/danışanın hayatına dokunduğu bütüncül diyet eğitimlerine ve beslenme tedavilerine yine aynı heyecanla devam etmektedir. Şenol YILDIZ'ın Diyetinizde Bitkilere Yer Açın e-kitabını Google Play Kitaplar üzerinden inceleyerek satın alabilirsiniz.

0 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir