3 soru ve 3 yanıtla: “Kefir”

‘Köpür’ kelimesinden evrildiği bildirilen1 kefir, asırlardır Orta Asya ve Kafkaslarda yaygın biçimde tüketilen acı-kekremsi lezzette, devamı…

3 soru ve 3 yanıtla: “Selenyum”

DNA sentezine destek olan Selenyum, birçok proteinin yapısına katılarak antioksidan özelliği bulunan Selenoproteinleri oluşturmaktadır. 1 devamı…