Kalp-damar sağlığının korunmasında görev alan Bakır, aynı zamanda enerji üretimine katkı sağlamaktadır.

1 · Bakır hangi besinlerde bulunur?

  • Sakatat, kırmızı et, balık, su ürünleri
  • Ceviz, badem, fındık, Antep fıstığı, zeytin
  • Kuru fasulye, nohut, bezelye, soya unu
  • Tam buğday, çavdar, yulaf unlu besinler, buğday kepeği, arpa
  • Sarımsak, pancar, brokoli
  • Avokado, portakal, pekmez

kırmızı et, dana eti, sofra, sunum, bergamot, narenciye

2 · Her gün ne kadar Bakır almam gerekir?

Günlük gereksinim miktarı 0,9 mg (900 mcg) kadar olan Bakır, günlük 10 mg’dan fazla alınmamalıdır.

kuru yemişler, yağlı tohumlar, kuruyemiş, fıstık, ceviz, badem, kuru üzüm

3 · Bakır eksikliği yaşıyor olabilir miyim?

  • Obezite cerrahisi geçirdiyseniz,
  • Kronik ishaliniz varsa, bir uzmanla görüşmeniz gerekebilir.

cerrahi, operasyon, ameliyat

4 · Bakır destekleri zararlı mı?

Besinlerle alınan Bakır, ince bağırsaktan emildikten sonra karaciğerde Serulaplazmin proteinine bağlanarak dolaşıma katılmaktadır. Oksijen yan ürünleri oluşturduğundan Bakırın destek şeklinde kullanılması zararlıdır.

Bakır minerali hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

505 kişi okudu

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ'ın Diyetinizde Bitkilere Yer Açın e-kitabını Google Play Kitaplar üzerinden inceleyerek satın alabilirsiniz. Şenol YILDIZ; Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olmuş ve lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü'nde tamamlamıştır. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin destekleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Şenol YILDIZ, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi'nde Uzman Diyetisyen olarak görev yapmakta, 6 yıl önce başlayıp 8.500’ü aşkın hasta/danışanın hayatına dokunduğu bütüncül diyet eğitimlerine ve beslenme tedavilerine yine aynı heyecanla devam etmektedir.

0 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir