Tiyamin (B1 vitamini) hakkında 5 soru, 5 yanıt!

Kas, sinir, karaciğer ve böbrek dokusunda yüksek miktarda bulunan Tiyamin; bu dokularda yer alan hücrelere mineral taşınmasını sağlamaktadır.

1 Tiyaminin görevleri nelerdir?

Tiyamin; katarakt ve kalp sağlığının korunması ile öğrenme gibi işlevleri üstlenirken sigara ve alkolün zararlı etkilerinin azaltılmasını sağlamaktadır.

katarakt, göz, görme, kornea, renkli göz

2 Tiyamin eksikliğinde neler görülür?

Çoğunlukla mahkumlarda ve gemide görev yapan personelde görülen Tiyamin eksikliği; halsizlik, yorgunluk, unutkanlık, iştah kaybı, konstipasyon (kabızlık) ve beriberi yapabileceği gibi psikiyatrik bir hastalık olan delirium da geliştirebilir.

Tiyamin eksikliğine beriberi dışında Wernicke-Korsakof ya da Leigh’s sendromları eşlik edebilmektedir. Ayrıca alkol bağımlılığı bulunan bireylerde de Tiyamin yetersizliği görülebilmektedir.

alkol, alkolizm, alkolik, sosyal alkol içiciliği, beyaz şarap

3 Tiyamin, hangi besinlerde bulunur?

  • Yulaf, tam buğday ve çavdar unlu besinler
  • Kuru baklagiller (Kuru fasulye, maş fasulyesi, soya fasulyesi, siyah fasulye, pinto fasulyesi, mung fasulyesi, kuru nohut, yeşil mercimek, barbunya, börülce, bezelye)
  • Etler (Tavuk, hindi, balık, kırmızı et, sakatat)
  • Yağlı tohumlar (Antep fıstığı, yer fıstığı, fındık ve ayçiçeği çekirdeği)
  • Yumurta, süt, patates, kuru üzüm, yemeklik maya ve spirülina
  • Brüksel lahansı, karnabahar ve kuşkonmaz

makarna, spagetti

4 Tiyaminin günlük gereksinim miktarı ne kadardır?

Tiyaminin günlük gereksinim miktarı kadınlar için 1,1 mg ve erkekler için 1,2 mg kadardır.

Spor, kadın sporcu, boks, idman, pembe, fiziksel aktivite, spor

5 Tiyamin desteği almalı mıyım?

Aşağıdaki hastalık ya da fizyolojik durumlardan en az birine sahipseniz, hekim ve uzman diyetisyen denetiminde Tiyamin desteği almanız gerekebilir:

  • Büyüme ve gelişme çağındaki bireyler,
  • Profesyonel sporcular,
  • Gebe ve emzikliler,
  • HIV infekte ya da AIDS ile yaşayan bireyler,
  • Diyaliz alan hastalar,
  • Ateşli hastalığı olan bireyler,
  • Diüretik kullanan hastalar

Ayrıca yüksek miktarda alkol, kahve ve çay tüketen bireyler ile suşi, saşimi, poke, ceviçe ve glavlaks gibi çiğ balık yemeklerini tüketenlerde Tiyamin kaybı arttığından uzman diyetisyenlerine danışarak besin desteği alabilirler.

Tiyamin desteğinin diyabette damar hasarını önlediği bildirilirken kanser olgularında bu desteğin kullanılmaması gerektiği belirtilmektedir. Sağlıklı günler diliyorum.

223 kişi okudu
Bu yazıyı okuduğunuzu arkadaşlarınıza gösterin

“Tiyamin (B1 vitamini) hakkında 5 soru, 5 yanıt!” yazısına 2 yorum yapıldı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir